Нержавеющая сталь — это разновидность стали, а холодная пластина — это разновидность стали. Толщина холодной пластины становится более точной, ее внешний вид становится гладким и красивым, а также она обладает различными превосходными механическими свойствами, особенно с точки зрения производительности обработки. Поскольку холоднокатаные необработанные рулоны более хрупкие и твердые и непригодны для обработки, холоднокатаные стальные листы обычно обрабатываются после отжига, травления и выравнивания поверхности.